幽香成茶——探访茉莉花茶制作
日期：2016-09-13 09:12:51 点击：82 栏目：[茉莉花茶]
花开花落花留香 横县有个观赏茉莉花的好去处，一处占地极大的茉莉花品种园，园内茉莉花繁多，单瓣茉莉花、双瓣茉莉花、单双瓣同株茉莉花、红梗茉莉花等，多到让人眼花缭乱。这便是我们此行的第一站中华茉莉园。走进莱莉园，瞬间就被清幽的茉莉花香...
福建茉莉花茶的时尚文化
日期：2016-09-13 09:10:36 点击：150 栏目：[茉莉花茶]
茉莉花茶不仅是一种上乘的饮料，而且具有一定的药理功能。它在窨制过程中吸收了茉莉鲜花的芳香物质和其他水溶性化学成分，因此兼有绿茶和茉莉花茶的效用。饮后可去油腻、助消化、生津止渴、消倦提神。最近福建中医药研究所研究表明:茉莉花茶可以抑...
茉莉花茶的香气与主要成分
日期：2016-09-13 09:06:57 点击：151 栏目：[茉莉花茶]
茉莉花茶的主要化学成分包括糖类、蛋白质、脂肪、茶多酚、氨基酸、皂苷、生物碱、色素以及香气物质等。茉莉花茶的香气主要来源于茉莉花，香气成分含量与茉莉花茶级别密切相关，级别越高，香气成分含量越高。...
茉莉的保健功效功效与作用研究（精）
日期：2016-09-13 09:02:07 点击：200 栏目：[茉莉花茶]
”常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保...
福建茉莉花茶与十二星座
日期：2016-09-13 08:59:42 点击：94 栏目：[茉莉花茶]
无论你是哪个星座里的王子和公主，都能在浓妆淡抹的茉莉花茶里，演绎出最大的亮点，在温暖的流动里展现出灵魂滑过的痕迹。 (一)白羊座演绎茉莉花茶的鲜活热情 热情自信的白羊座无时无刻不彰显着他们积极、理想的人生态度。他们不拘小节的生活也总...
福建茉莉花茶历史、传说与发展
日期：2016-09-13 08:57:56 点击：56 栏目：[茉莉花茶]
福建茉莉花有它悠久的栽培历史，与茉莉花一起窨制成的“茉莉花茶”所用的绿茶，也有它悠久的栽培历史。福建的茉莉花和福建的绿茶，其品质均为上乘，加上福建人民早就已经掌握了种茉莉花、种绿茶、制绿茶、窨茉莉花茶的一整套技术。关于茉莉花，福州...
福州茉莉花茶历史与原产地?；?/a>
日期：2016-09-13 08:55:15 点击：177 栏目：[茉莉花茶]
早在1000多年以前的宋代初叶，我国就有在上等绿茶中加入“龙脑香料”，供作进贡封建帝王的珍贵饮料。到了12世纪宋朝宣和年间(1119—1125年)，有在茶叶中加入“珍果香草”的增香之举。福州茉莉花茶是具有地理标志产品?；ぬ卣鞯拇秤攀婆┎?，在国...
闲话福建茶树栽培历史
日期：2016-09-13 08:51:13 点击：59 栏目：[茉莉花茶]
由于“花茶”是属于再加工茶类，是用茶加上花窨制而成的，所以必须简述一下福建茶叶栽培历史，才能较全面地理解福建花茶的历史渊源，并进一步理解“福建茉莉花茶”的历史渊源。福建产茶历史悠久，可以上溯到1200多年以前。唐朝陆羽《茶经》(758年)...
福建茉莉花茶在国内的传播和世界的赞誉
日期：2016-09-13 08:43:13 点击：177 栏目：[茉莉花茶]
正因为福建茉莉花茶有着悠久的栽培、加工历史，并具备了优异的品质，吸引了海内外商贾来闽投资建设产品基地，积极发展茉莉花茶，其中吴裕泰、张一元等著名的老字号都在政和县等地建有茉莉花基地，为促进当地经济的发展起着重要作用。与此同时，香气...
春伦公司福建茉莉花茶品牌
日期：2016-09-13 08:40:18 点击：65 栏目：[茉莉花茶]
进入21世纪，“春伦牌茉莉花茶”更上一层楼。2000年被农业部评选为全国乡镇企业创名牌重点企业。现今，福州春伦除了名牌“茉莉(金针)花茶”外，还研制出了多种“茉莉花茶”，均是优良的花色品种，诸如“茉莉针王”、“茉莉大金针”、“茉莉银针”、...
福建茉莉花茶从制坯工艺到窨制的工艺详解
日期：2016-09-13 08:29:59 点击：179 栏目：[茉莉花茶]
在窨制工艺中鲜花与茶坯吐香与吸香的过程，认为首先应当保证鲜花具有生命活力，以使鲜花的吐香达到最佳效果，从而增加茶叶的吸香数量，提高花茶的质量与效益。为了维持鲜花的生命机能，鲜花在开放吐香时必须要有相应适宜的温度、湿度、空气流通度等...
不同低等级与不同花色品种茉莉花茶的品质特征
日期：2016-09-13 08:26:58 点击：172 栏目：[茉莉花茶]
随着特种绿茶名优茶的加工技术的发展，创制了许多新产品，在外形上形状不同，有针形的、松针形、扁形、圆珠形、卷曲形、花朵形、环形、束形等，再用茉莉花窨制后形成了许多外形独具特色、品质优异的特种茉莉花茶。以烘青茶为主要原料加工成不同规格...
茉莉花茶冲泡方法和品赏程序（必读）
日期：2016-09-12 17:38:01 点击：197 栏目：[茉莉花茶]
双手取茶巾放在左手手指部位(左手手心向上)，右手提开水壶，左手用茶巾托茶壶底，向茶杯内注入开水，约为总用水量的1/4左右，进行浸润泡，约20～60s后继续用冲泡，在冲水时水壶有节奏地起落。冲入热水后，茶在杯中漂浮起落，千姿百态的茶芽在玻璃杯...
茉莉花茶茶艺与表演集萃赏析
日期：2016-09-12 17:31:58 点击：172 栏目：[茉莉花茶]
茉莉花茶品质特点是香气鲜灵芬芳，多选用瓷质盖碗(倒钟型)茶具冲泡，瓷质盖碗形状底小口宽，具盖，既保温又有利于掀起慢慢逸散，以获得香味清芬之感。盖杯冲泡法适合各种等级茉莉花茶品饮。由于各地风土人情、文化背景的不同，形成具有各地风情的茉...
福建春伦集团傅天龙窨出“人间第一香”
日期：2016-09-12 17:29:43 点击：73 栏目：[茉莉花茶]
傅天龙出生在遍植茉莉花与茶树的福州市仓山区城门村，家中制作茉莉花茶的手艺已传承百年。13岁时，他就开始学习制茶，后又成为城门茶厂业务员。本有更好的致富机会，但他决意要让茉莉花茶重振雄风。1985年，傅天龙、傅天甫兄弟创办了福州春伦茶业有...
引领福州茉莉花茶走向世界的的春伦茶业
日期：2016-03-24 20:16:14 点击：75 栏目：[茉莉花茶]
傅天龙出生在遍植茉莉花与茶树的福州市仓山区城门村，家中制作茉莉花茶的手艺已传承百年。13岁时，他就开始学习制茶，后又成为城门茶厂业务员。本有更好的致富机会，但他决意要让茉莉花茶重振雄风。1985年，傅天龙、傅天甫兄弟创办了福州春伦茶业有...
高愈正血脉里的茉莉花茶香
日期：2015-11-05 11:19:18 点击：72 栏目：[茉莉花茶]
一把蒲扇，一张竹躺椅，一杯茉莉花茶，曾是是福州城夏天的记忆。如今，我们依然能在许多藏身于老巷中的福州评话馆里，找到这样的组合。这鲜灵芬芳的茉莉花茶，凝聚着一代代制茶师的心血和梦想。他们薪火相传，不断将茉莉花茶制作工艺完善并发扬光大...
横县探访茉莉花
日期：2015-06-09 20:17:03 点击：147 栏目：[茉莉花茶]
走出茉莉花集市，便是紧挨花市的茶叶市场。我们顺道走进茶市，一阵茉莉花茶香扑面而来，里面大小店面数百家，每家店的必卖品便是当地的茉莉花茶，相比起花市的人声鼎沸，这边倒是安静有序。每家店里都照例摆放着泡茶桌，均有三五个人围着喝茶，从花...
他还开了一家茶行，茉莉花市场差价格上不去的时候，他靠从别的茶叶赚到的钱，来养着茉莉花茶。 回忆当时的情景，他开着摩托车，从鼓楼送一桶茉莉花茶到台江，总共才25块钱，被人还打了白条?！暗笔闭娴奈岳蚧ú璨恢怠崩细吒刑?。 墙内开花...
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